【蘑菇（Mushroom）】 蘑菇属真菌，称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培，其中我国总产量占世界第二位。近年来，随着食用菌产业的快速发展，双孢蘑菇的产量也在逐年增加，成为许多地区农民增收的支柱产业。随着人民生活水平的提高，对蘑菇周年消费需求不断增加，双孢蘑菇的工厂化栽培也已开始实现。 【科普课堂】 剧毒蘑菇毒蝇鹅膏菌：毒蝇鹅膏菌又叫哈蟆菌、毒蝇菌，因可毒杀苍蝇而得名，表面鲜红或桔红色，有白色斑点，但白色斑点在大雨后就会消失，变得和食用菇橙盖鹅膏菌相似。 【学习目标】 1、认识蘑菇的特点，知道有的蘑菇可以食用，有的蘑菇有毒； 2、学习搭建蘑菇，感知五棱柱在造型中的搭建应用； 3、创意搭建蘑菇造型。