打蛋机

课程简介
【打蛋机(Eggbeater)】
打蛋机是食品加工中常用的搅拌调和装置,用来搅打粘稠浆体,如糖浆、面浆、蛋液、乳酪等。打蛋机分为手动和电动。
【结构介绍】
本节课的作品分为底座,支架,搅拌器和传动装置。底座用到了薄板与梁的拼接,支架则是弯连杆的连接固定,搅拌器是由多根轴与大齿轮拼接而成。本节课的重点在于蜗轮蜗杆传动与双面锥齿轮传动的应用,蜗轮蜗杆传动结构控制搅拌器的上升下降,它的自锁原理使其固定在任意角度。在搅拌器上用到了双面锥齿轮的垂直加速传动,通过转动小摇把控制搅拌头高速旋转。
【学习目标】
1.了解打蛋机的结构特点;
2.学习蜗轮蜗杆传动的应用;
3.掌握双面锥齿轮的垂直加速传动。
配件明细

7孔直角厚连杆*2

双弯厚连杆*4

轴孔梁*2

3孔梁*4

5孔梁*2

7孔梁*4

1×3 片*2

1×4 片*4

1×6 片*2

2×4 片*2

2×6 片*1

4×8 片*2

摩擦销*8

摩擦轴销*4

轴套长销*8

12齿双面锥齿轮*1

20齿双面锥齿轮*1

24齿直齿轮*1

40齿直齿轮*2

蜗杆*1

摇柄*2

4#轴*1

5#轴*8

6#轴*2

7#轴*1

10#轴*1

半轴套*7
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